Produit du terroir Lorrain

Enquête du Groupe BLE Lorraine sur les produits lorrains dans les grandes surfaces

Mirabelle de Lorraine, à consommer bien sûr avec modération (Crédits photo : Pymouss44)

Après avoir vérifié les données récoltées sur le terrain, nous les avons confrontées aux références mentionnées sur les sites internet des deux marques. Il y a en effet aussi peu de produits dans les rayons que sur leurs sites interne

Ainsi, la marque « Nos régions ont du talent » ne référence que … trois produits lorrains, à savoir les fameuses mirabelles de Lorraine, en fruits de bouche et en préparation de fruits cuits au chaudron, et du fromage avec le Munster, dont la production est réalisée à hauteur de 95 % en Lorraine et non en Alsace comme il est coutume de croire. Dès lors, on peut légitimement se demander où sont passés la quiche, le brie, les pâtés, le fuseau, les madeleines, la liqueur de mirabelle, les bonbons des Vosges, les dragées et tant d’autres. Troublant et frustrant. De même, le site internet de la marque présente une erreur grossière. En effet, quand on clique sur la carte de France pour afficher les produits lorrains répertoriés, on tombe tout simplement sur une image d’un village … alsacien ! Bravo. C’est vraiment n’importe quoi et honteux. Où est donc passé notre belle Lorraine ?

Et ce n’est pas la marque de l’enseigne concurrente, à savoir « Reflets de France », qui relève le niveau. Au contraire. En effet, le site internet présente à la page consacrée aux produits du terroir lorrain une magnifique vue sur … la cathédrale de Strasbourg ! On croit rêver. Seulement cinq produits lorrains y sont de même référencés, principalement des fromages (brie lorrain et de Meaux fabriqués dans la Meuse), des mirabelles et des Flammenküche préparées en Moselle.

Résultats des courses : nous n’avons dénombré que cinq produits lorrains différents. Autrement dit peanuts quand on sait que ce genre de marques référence parfois des dizaines de produits différents pour certaines régions.

Dès lors que faut-il en déduire ? Tout simplement que les grandes enseignes de distribution françaises ont une méconnaissance assez impressionnante du terroir lorrain, alors que la Lorraine possède un des plus riches patrimoines gastronomiques et culinaires de France. Tout ceci constitue à nos yeux une véritable injure faite à la Lorraine et à sa gastronomie. Cette offre extrêmement réductrice et cette visibilité très limitée dans les grandes surfaces démontrent également un manque cruel de communication et de valorisation des producteurs et des institutions de Lorraine.

Nous pouvons enfin nous interroger sur les raisons de cette si faible représentation. Ainsi, cette dernière traduirait-elle vraiment un intérêt limité des grandes surfaces pour les produits lorrains ? Ne serait-elle pas au contraire le signe d’une certaine inaction des producteurs lorrains eux-mêmes en raison d’un cahier des charges trop contraignant et d’un bénéfice réduit ? De la même manière, quel rôle, positif ou négatif, jouent les Appellations d’Origine Contrôlées (AOC), les Indications Géographiques Protégées (IGP) et certains labels propres à la Lorraine comme « La Lorraine, notre signature ! » dans ce manque de référencement ? Par ailleurs, l’industrie agro-alimentaire est-elle suffisamment forte et présente sur notre territoire pour éventuellement peser dans les négociations commerciales ? Le poids commercial des PME lorraines du secteur ne serait-il pas trop faible ? Ces dernières ne proposeraient-elles pas des produits de trop bonne qualité et trop chers pour être commercialisés dans les grandes surfaces ?

Afin de lever le doute et de faire évoluer les choses, le Groupe BLE Lorraine a écrit une lettre aux responsables des marques « Nos régions ont du talent » et « Reflet de France ».

Voir les lettres envoyées aux responsables des marques « Nos Régions ont du Talent » et « Reflets de France » : Lettre Nos Régions ont du Talent Lettre Reflets de France.

Réponse de Nos Régions ont du talent

Suite à note courrier et à notre enquête, vous trouverez ci-dessous la réponse du service consommateurs de la marque « Nos Régions ont du Talent » :

« Madame, Monsieur,

C’est avec la plus grande attention que nous avons pris connaissance de votre remarque sur le manque de représentativité et de lisibilité des produits lorrains sous la marque Nos Régions ont du Talent, et nous vous remercions de l’intérêt que vous portez aux produits de notre marque.

Nous avons fait part de vos observations aux services concernés, afin qu’ils en tiennent compte pour les évolutions de nos produits.

Nous avons également signalé l’erreur d’image sur le site internet Marque Repère à notre service informatique.

La qualité des produits de la gamme Nos Régions ont du Talent est pour nous le gage de votre satisfaction. Nous vous remercions de votre remarque qui participe à l’amélioration de nos produits et nous permettra d’aller encore plus loin dans notre démarche qualité.

En vous remerciant de votre fidélité, veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de nos salutations distinguées.

Le Service Consommateurs Nos Régions ont du Talent. »

Un commentaire

  1. De plus en plus de produits lorrains dans les rayons des grandes surfaces

    Toutes les enseignes de la grande distribution mettent désormais en avant les produits lorrains, afin de casser leur réputation de pourvoyeurs de produits formatés issus de la mondialisation. Les consommateurs exigent en effet de plus en plus de proximité et de traçabilité dans leurs achats alimentaires.

    L’arrivée des produits lorrains dans les hypermarchés initie également un cercle vertueux. Elle permet ainsi de valoriser l’économie locale, la production locale et l’emploi local. En commercialisant des produits lorrains, les grandes surfaces font vivre les salariés d’entreprises voisines qui pourront à leur tour consommer dans la région. Cela dit, les petits producteurs ont du mal à digérer les marges réalisées sur leur dos.

    Le poids des hypermarchés tend par ailleurs à reculer dans le commerce de détail. Ainsi, selon une étude publiée en février dernier par l’institut d’études économiques Xerfi, si les grandes enseignes conserveraient 64 % des ventes de détail, de nombreux clients se reporteraient à présent sur les circuits courts (voir : http://blogerslorrainsengages.unblog.fr/2013/03/06/de-la-vente-directe-en-lorraine/) et les boutiques spécialisées du Made in Lorraine.

    A noter enfin que l’enquête suivie de l’opération du Groupe BLE Lorraine sur le référencement des produits lorrains dans les enseignes de la grande distribution avait initié le mouvement et une certaine prise de conscience de ces dernières. Notre démarche de sensibilisation en faveur de la promotion des produits du terroir lorrain se trouve par conséquent aujourd’hui couronnée de succès.

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